double bubble

 

I danas, evo, ako dobijem poklon, ne otvaram ga danima.

                                           Lepše mi je da zamišljam šta može biti unutra.
                                                 Uvek je tako sa zatvorenim stvarima.

M.A.

 

 

 

 

 

 

Dom Perignon kao da je ucitelj svim mjehuricima koje sam ikad okusila.;-)

glasan je

ima autoritet u nastupu,

snagu.

a malo je i arogantan

hoces neces,mora da ga saslusas

i upamtis sto zbori :-)

 

a onda se, kao pravi ucenik,svojeglavo zaputis svojim putem ;-)

 

 

lijepa vina.

j

Ligas winery,Pella,Greece

Well...

This summer, someone very special poured me a glass of a very special wine.
For the first time I have tasted Xinomavro (red Greek variety) and I really loved it.

Few months later that wine brought me all the way to the northern Greece...to the place where it was born and raised.
I visited Ligas family/winery... spent the whole afternoon with them and had a great time learning about native grape varieties :
Roditis, Assyrtiko, Kydonitsa (white)
Xinomavro, Limniona (red)
Their vines are grown in a natural way of farming based on Permaculture and all wines are made with the natural yeasts.


Great family (Jason, Evelin and Thomas )

Great place

Great wines:
pure&authentic

Thank you (for) all

love,

j

Skradin u Vinodolu

jaoooo.
ne znam dal su mogli osmisliti radosniji i ukusniji spoj
jos sam pod dojmom :-)

Bibich je doveo Skradin u Vinodol.
dobitna kombinacija.

Skradin obozavam i navratim mu cesto u goste.nije vazno koje je godisnje doba.
Bibicheva vina volim.
Vinodol mi je iz neizbrojivih razloga (pre)drag.


restoran pun,atmosfera odlicna.hrana prefina.vina divna.
predragi konobari.
od ljepote nisam ni stigla fotografirati sve :-)

odlican Bibichev prsut.Rekose mi da je odlezao 24 mjeseca.
Kruh ispod peke i ukiseljena ljutika.

Lesada a la Bibich (ka da ju je moja baba Milica kuhala.njam.)

Skradinski rizoto.
Kuhao se satima.
Ante Pizic je uz Marija Cepeka, Micu Tolica i ostale vinodolske kuhare veeeeeliku tecu (pro)vozao po cijelom restoranu.
jako ukusan.aromatican,kremast.poseban.

 

 

Uz svako jelo po jedno vino...
Za kraj skradinska torta i Bibichev prosek.


nisam mogla VINODOLiti niti jednom zalogaju i gutljaju.
ko bi mog'o(!?)

Hvala svima.



love,


j

VINOcom 2015

vinski sajam u esplanadi i dalje je najposjeceniji
deseti po redu
ne volim preveliku guzvu i galamu,al ko me pita :-)
lijepo da se ljudi sve vise i vise za vina zanimaju


drago mi susresti vinske drugare
kusati vina
porazgovarati o protekloj berbi...
i tako...
svasta covjek (raz)otkrije

ove sam godine posjetila smo nekoliko biranih vinara
ostatak vremena sam promovirala osuncana makedonska vina.
ponosno i srcano

sta mi se dopalo?

Tomac je Tomac
Milos i dalje srcu najblizi.Rose 2015 odlican.i plavac.i stagnum 2007


Bibicheva vina volim
Bakovicev plavac 2008.
Biretov rose
Adziceva grasevina
Scurekova bijela kupaza Dugo
u Bornstein ponudi uvijek nesto zanimljivo...

sigurna sam da je bilo jos lijepih vina
pronaci cemo se nekom drugom prilikom


j

Harvest 2015

chateau kamnik
skopje
macedonia
 
 

 

 

 

Nebbiolo

Možda tu nekom
rastu krila?
Možda tu počnu
sva putovanja?
Možda se ovde
najlepše sanja?
Možda se ovde
najlepše zeli?
 M.A.

2010

 

 

zaljubih se u nebbiolo

skoro ko u pinot noir;-)

ima neka tajna veza medju njima/nama

 

 

love,

j 

 

Weltschmerz